ピノキオでは厳選したイタリアのパスタを、オーダー毎に特殊な圧力釜で茹で上げます。手間隙かけることで、今までにないコシのあるシコシコモチモチ麺が出来上がります。   トマトソースや各種ソースは全てお店仕込み！素材の調達から調理までシェフの厳しい眼差しが光ります。わざわざ来て頂きたいのだから、妥協はしません！   店内のいたるところには、当店の店名でもある「ピノキオ」を飾りました。お店の中に一体いくつのピノキオ君を発見できるでしょうか？